餐饮全案设计列项—品深餐饮品牌市场定位筹谋及文化体系构建说明

本文摘要:1、餐饮品牌定位餐饮品牌在市场定位和产物定位的基础上,对餐饮品牌在文化取向及个性差异上的商业性决议,餐饮品牌定位就是使品牌或者服务在消费者的心智模式中占据一个位置,当某种需要突然发生时,会遐想到品牌。2、餐饮品牌个性餐饮品牌个性对于消费者的购置行为不仅具有决议性的作用,还能通过品牌个性逐步与品牌建设品牌关系。 3、餐饮品牌命名优秀的餐饮品牌名容易被消费者影象,并储存于大脑,当有相关品类需求时,第一时间跳出大脑,增加了消费时机并大大节约了流传成本。

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1、餐饮品牌定位餐饮品牌在市场定位和产物定位的基础上,对餐饮品牌在文化取向及个性差异上的商业性决议,餐饮品牌定位就是使品牌或者服务在消费者的心智模式中占据一个位置,当某种需要突然发生时,会遐想到品牌。2、餐饮品牌个性餐饮品牌个性对于消费者的购置行为不仅具有决议性的作用,还能通过品牌个性逐步与品牌建设品牌关系。

3、餐饮品牌命名优秀的餐饮品牌名容易被消费者影象,并储存于大脑,当有相关品类需求时,第一时间跳出大脑,增加了消费时机并大大节约了流传成本。乐成的餐饮品牌必从品牌名开始。

4、餐饮品牌故事让消费者透过故事去相识品牌,感受品牌的魅力和价值。为品牌在客户心中留下唯一无二的品牌形象,并获得忠诚和美誉。

5、餐饮品牌诉求餐饮品牌的诉求不仅仅是一句文案,它应该是消费者选择品牌的理由,也应该是消费者辨认品牌的方式,是餐饮品牌生存和生长的内在。6、餐饮创意文案凭据差别的餐饮品牌定位和品牌个性,恰如其分地创作自身的餐饮文案,形制品牌流传的话语体系,才气直砸用户痛点,牢牢抓住一批重视客户。

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------二、餐饮品牌视觉VI筹谋设计1、餐饮品牌基础部门A1、品牌标志 A2、标志释义 A3、标志尺度制图及尺度比例方格图 A4、标志字体尺度制图及注册字体尺度比例方格图 A5、注册字体在标志中的比例关系 A6、中英文尺度字体 A7、中英文印刷辅助字体 A8、标志与尺度字体的尺度组合 A9、尺度色、及辅助色 A10、标志在差别底色上的使用规范2、餐饮品牌辅助图形A1、辅助图形开发 A2、辅助图形延伸设计 A3、辅助图形释义 A4、辅助图与标志的应用设计3、餐饮品牌商业插画画面场景构想,画面创作4、餐饮品牌物料应用A1、餐厅手刺 A2、员工胸牌 A3、筷子套 A4、牙签套 A5、餐巾纸 A6、打包袋(外卖套装) A7、餐台号(台卡) A8、碗具的应用规范 A9、盘具的应用规范 A10、杯具的应用规范 A11、匙具的应用规范 A12、菜谱或者菜单规范 A13、垫餐纸设计 餐厅提示牌部门目录 A14、餐厅防撞条 A15、珍贵物品提示牌 A16、洗手间指示牌 A17、禁烟提示牌 A18、收银台牌 A19、出品部提示牌 A20、WIFI提示牌 A21、大门拉手牌 A22、餐厅营业时间牌 餐厅服装部门 A23、餐厅服务员服装 A24、餐厅领班服装 A25、厨师服装LOGO应用5、餐饮品牌推广系统A1、装修遮挡广告画面设计:凭据物业要求,设计装修期间的遮挡喷绘广告 A2、人员招聘海报或易拉宝:用于装修期间的人员招聘 A3、开业宣传单页或折页:开业前用于广告派发 A4、开业宣传海报:店门口展示,这是系列海报(至少在3张以上) A5、店内灯箱广告:餐饮品牌文化的宣传与诉求 A6、商场停车场或者户外大型广告 A7、运动促销海报:促销运动使用 A8、开业促销易拉宝 A9、现金抵用券或者优惠券 A10、推荐菜单:推荐新品使用 A11、品牌推介8折页(招商画册8P折页) A12、品牌推介PPT设计(或品牌招商PPT文件)6、餐饮品牌菜谱制作A1、菜品拍摄:拍摄剧本制定、图片拍摄、场景拍摄、人员形象拍摄、图片精修A2、菜谱设计:版式计划、文字排版设计、材质选择、修改定稿、印刷跟进------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------三、餐饮品牌餐厅空间装饰设计1、餐饮空间设计园地勘察A1、项目园地商圈情况分析 A2、项目园地人流动线分析 A3、园地租赁红线规模复尺丈量(内场平、立、顶面) A4、园地租赁红线规模复尺丈量(门头外立面) A5、项目园地及商圈情况照相记载 A6、绘制项目CAD现况平面图及外立面图2、餐饮空间设计平面计划A1、餐区座椅形式,数量及百分比统计 A2、餐区就餐总人数,及每平方人数百分比统计 A3、餐区、厨房面积百分比统计 A4、CAD平面部署计划图3、餐饮空间设计装饰效果图A1、全场鸟瞰图 A2、平面图 A3、外立面图 A4、全场广角图 A5、小角度局部图 A6、设计构想论述 A7、装饰质料剖析 A8、制作整体效果图4、餐饮空间设计装饰施工图A1、装饰装修质料明细表 A2、主材样本列表 A3、平面图(现况平面图、平面部署图、平面放线图、地面铺装图、桌椅定位图、天花尺寸图、灯具定位图、电路回路图、消防指引图、立面标号图) A4、立面图(数量依据实际项目) A5、大样详图(数量依据实际项目) A6、剖面、节点图(数量依据实际项目)5、餐饮施工期间设计跟进施工期间,设计师至少要亲临现场不少于3次,校对复核尺寸,施工泛起的问题相同。6、餐饮空间设计家具陈列家具配色,家具款型选购指导,家具桌椅尺寸确定7、餐饮空间设计照明设计凭据餐厅的层高及气势派头特色,设计照明色温、色度及灯具颜色等。

8、餐饮空间设计软装配饰挂画、绿植及其他软装。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------四、餐饮品牌维护包年服务1、餐饮品牌门店日常宣传A1、节庆沐日宣传推广文案及物料设计:元宵节、七夕节、国庆节、圣诞节等;A2、餐厅通例物料设计更新:主题海报,展架设计(不包罗菜品拍摄,宣传画册设计);A3、推广宣传广告系统:商场广告画面、对外招聘海报、新品上市。2、餐饮品牌网络平台维护A1、微信民众号、小法式宣传维护(原创文案每月2篇);A2、头条新闻号的日常维护及治理;A3、其他网络移动平台的宣传更新维护3、餐饮品牌行动筹谋与组织A1、节庆沐日餐厅的宣传推广筹谋,促销运动的组织A2、新菜品上市的推广及宣传A3、品牌周年庆典运动的筹谋与组织A4、店内体验式运动的筹谋与组织备注:1、以上4大模块为餐饮品牌全案及年度服务列项内容,并非承接项目约定之全部必备事情。

2、详细项目需要凭据客户的要求,项目类型及项目价钱,详细约定服务列项。3、客户可凭据需要,灵活选择与我们互助的项目模块,价钱与列项皆以双方实际签署条约为准。


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